직업적응훈련생 가사훈련 '두부강정' 만들기 > 갤러리

안녕하세요~

오늘은 오랜만에 훈련생들과 가사훈련을 진행해보았습니다~

이번에는 반찬인 '두부강정'을 만들어보았는데요~

훈련생들 다 처음 만들어본다며 걱정하였지만

다들 아주 잘 만들었답니다:)

요리 준비를 마친 후 먼저  재료인 두부를 적당한 크기의 네모모양으로 잘 썰어줍니다

칼을 사용할 땐 항상 조심히~

잘 썰어준 두부를 감자전분과 골고루 섞일 수 있도록 합니다

열심히 섞고 있는 우리 훈련생들:D

감자전분과 잘 섞은 두부를 기름에 잘 튀겨줍니다~

다들 두부를 잘 구웠답니다

그 후 두부강정 양념을 만들고 양념과 튀긴 두부강정을 잘 섞어줍니다~

짠~완성 된 두부강정입니다!

훈련생들이 만들면서 맛있는 냄새가 난다며 기대했답니다

다 만들고 난 후 점심반찬으로 먹었으며 다들 맛있다고 좋아하였답니다:)