직업적응훈련 가사 프로그램 '마늘빵&명란 바게뜨' 만들기
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- 작성자 부여군장애인종합복지관
- 작성일 25-06-18 19:03
- 조회수 353
- 댓글수 0
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안녕하세요~
오늘은 훈련생들과 함께 '마늘빵'과 최근 인기 있는 '명란 바게뜨'를 만들어보았습니다.
마늘빵을 좋아하는 훈련생들이 많아 오늘의 메뉴를 발표하자 모두가 기뻐하는 모습을 보였습니다.
본격적인 실습에 앞서 재료를 준비하고 기본적인 만들기 과정을 설명하였고, 생각보다 복잡하지 않은 과정 덕분에
훈련생들이 자신감을 가지고 참여할 수 있었습니다~
마늘빵부터 명란 바게뜨까지 각 단계마다 훈련생들이 순서대로 차근차근 잘 따라와 주었고, 명란 바게뜨는 처음 접한
훈련생들도 있어 어떤 빵인지 설명한 후 함께 만들어보았습니다.
명란젓을 처음 본 친구들은 놀라기도 했지만, 완성된 빵을 맛본 후에는 "집에서도 만들어 보고 싶다"는 반응이 나올 정도로
큰 호응을 얻었습니다.
오늘 실습을 통해 훈련생들이 요리에 대한 자신감을 얻고, 일상 속에서도 도전해볼 수 있는 레시피를 배울 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었습니다:)
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