직업적응훈련 가사 프로그램 '과일 샌드위치&소떡소떡' 만들기
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- 작성자 부여군장애인종합복지관
- 작성일 25-07-25 14:55
- 조회수 290
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안녕하세요!
오늘은 복지관 실습생들이 훈련생들을 대상으로 가사 프로그램을 진행하였습니다.
이번 가사 프로그램의 메뉴는 '과일 샌드위치와 소떡소떡'이었습니다.
프로그램에 앞서 훈련생들을 대상으로 욕구 조사를 실시한 결과, 가사 프로그램에 대한 참여 의지가 높았고,
메뉴로는 과일 샌드위치와 소떡소떡이 가장 많은 선택을 받아 함께 진행하게 되었습니다.
지금까지는 야채와 햄을 활용한 샌드위치를 주로 만들었지만, 오늘은 훈련생들이 좋아하는 과일만을 활용한 샌드위치를
만들며 더욱 즐거운 분위기 속에서 프로그램이 시작되었습니다.
실습생들의 설명에 따라 훈련생들은 차근차근 과일을 썰었으며 딸기잼을 바른 샌드위치 빵 위에 자신이 썰은 과일과 야채, 치즈 등을 넣어 맛있는 샌드위치를 완성했습니다.
이어진 소떡소떡 만들기에서는 가래떡과 소시지를 꼬지에 교차로 꽂은 후, 기름에 구워 양념 소스를 바르는 방식으로 진행되었으며, 훈련생 모두 실습생들의 안내에 따라 잘 따라주었습니다.
훈련생들은 자신이 만든 샌드위치와 소떡소떡을 가족들에게 나눠주겠다며 소중히 챙기는 모습이 매우 인상적이었고, 프로그램 내내 따뜻하고 즐거운 분위기가 이어졌습니다:D
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